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中國獨特的飲酒習俗,菱角芡實酒招商加盟

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發布日期:2016-07-27 作者:山東侯氏福滿國都有限公司 點擊:


中國有很多獨特的飲酒習俗,下面陸小泉白酒廠家小編整理了一部分供大家了解。


“滿月酒”或“百日酒”,中華各民族普遍的風俗之一,生了孩子,滿月時,擺上幾桌酒席,邀請親朋好友共賀,親朋好友一般都要帶有禮物,也有的送上紅包。


“寄名酒”:舊時孩子出生後,如請人算出命中有克星,多厄難,就要把他送到附近的寺廟裏,作寄名和尚或道士,大戶人家則要舉行隆重的寄名儀式,拜見法師之後,回到家中,就要大辦酒席,祭祀神祖,並邀請親朋好友,三親六眷,痛飲一番。


“壽酒”:中國人有給老人祝壽的習俗,一般在50、60、70歲等生日,稱爲大壽,一般由兒女或者孫子,孫女出面舉辦,邀請親朋好友參加酒宴。

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“上梁酒”和“進屋酒”:在中國農村,蓋房是件大事,蓋房過程中,上梁又是最重要的的一道工序,故在上梁這天,要辦上梁酒,有的地方還流行用酒澆梁的習俗。房子造好,舉家遷入新居時,又要辦進屋酒,一是慶賀新屋落成,並志喬遷之喜,一是祭祀神仙祖宗,以求保佑。

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 “開業酒”和“分紅酒”:這是店鋪作坊置辦的喜慶酒。店鋪開張,作坊開工之時,老板要置辦酒席,以志喜慶賀;店鋪或作坊年終按股份分配紅利時,要辦“分紅酒”。

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“壯行酒”,也叫“送行酒”,有朋友遠行,爲其舉辦酒宴,表達惜別之情。在戰爭年代,勇士們上戰場執行重大且有很大生命危險的任務時,指揮官們都會爲他們斟上一杯酒,用酒爲勇士們壯膽送行。濟甯特産陸小泉酒


獨特的飲酒方式:


1、飲咂酒:這是古代遺留下來的獨特的飲酒方式,在西南,西北許多地方流傳,在喜慶日子或招待賓客時,擡出一酒壇,人們圍坐在酒壇周圍,每人手握一根竹管或蘆管,斜插入酒壇,從其中吸吮酒汁,人數可達五、六人甚至七八個人。飲酒時的氣氛熱烈。這種獨特的飲酒方式,可以加強人與人之間的感情交流。

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2、“轉轉酒”:這是彜族人特有的飲酒習俗,所謂“轉轉酒”,就是飲酒時不分場合地點,也無賓客之分,大家皆席地而坐,圍成一個一個的圓圈,一杯酒從一個人手中依次傳到另一人手中,各飲一口。這個習俗,據說來自一個動人的傳說:在一座大山中,住著漢人、藏人和彜人三個結拜兄弟,有一年,三弟彜人請兩位兄長吃飯,吃剩的米飯在第二天變成了香味濃郁的米酒,三個兄弟你推我讓,都想將酒留給其他弟兄喝,于是從早轉到晚,酒也沒有喝完,後來神靈告知只要辛勤勞動,酒喝完後,還會有新的酒湧出來,于是三人就轉著喝開了,一直喝得酩酊大醉。

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