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爲何中國人的體質更適合喝白酒?

爲何中國人的體質更適合喝白酒?

發布日期:2018-08-22 作者:陸小泉 點擊:

爲何中國人的體質更適合喝白酒?


1、西方人體質偏熱,中國人體質偏寒


據統計,即使在冬天,美國冰激淩供應商的利潤額也僅比夏天低不到三成。也就是說,美國人一年四季都會吃大量冷食。


對此中醫認爲,西方人的體質偏熱,中國人體質偏寒。西方人冬天吃冷飲,是一種平衡陰陽的方法;而對于中國人來說,大量吃冷食會讓陰性過重,造成脾胃虛寒;而溫熱食物能有效地升高體溫,增強免疫力,使氣血運行順暢。


中國人的體質與歐美人的不同,與中西飲食結構不同不無關系。


歐美人從小攝入牛肉和牛奶,高蛋白營養物的攝入量遠大于中國人,陽氣偏盛,有更充足的熱性驅逐寒氣,所以不太怕寒邪侵入。而中國有著數千年的農耕文明,人們從小吃谷類、蔬菜更多,熱量偏少,陽氣偏弱。這就造成當前的中國人,不管大江南北,大都是虛寒性體質。


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2、紅酒與白酒,哪個更適合中國人的體質


近年來,紅酒以優秀的品質、浪漫的情調得到了一些國人的喜愛。然而,紅酒來自西方,其産生的淵源與西方人的偏熱體質有著密切關系。紅酒發酵用的是自身的酶,原料是葡萄的果肉,偏寒性,和吃冷飲一樣,西方人飲用紅酒同樣是一種平衡陰陽的方法。


而白酒産自中國,原料是五谷雜食,也即種子,它是有生命力的,而且必須加酒曲發酵而成,萃取五谷之精華,性偏溫熱,再加上其道法自然,以五谷養六髒,陰陽協調,更適合中國人的體質。


3、白酒性溫,對中國人的寒性體質最有益


在2012年,醫學界統計,中國有2.6億慢性病患者。腦血管病、惡性腫瘤、肺病、心髒病、高血壓、糖尿病、肝病等十大慢性病占了十大致死疾病的85%。作爲人類健康最大的挑戰之一,慢性病在中國發病率正迅速上升,並呈現年輕化趨勢。


據中醫分析,各種慢性病,包括腫瘤、心血管病、糖尿病的主要原因,正在于大多數中國人是虛寒性體質。虛寒性體質,導致陰成形而變成瘤子,因爲體質虛寒的本質是陽氣內在的不足,陽氣不足則陰邪因而客之。久而久之,邪氣一層一層地壓進了三陰層次,慢慢地轉化成各種慢性病。而要改善體質,食療是一個重要方法。在這方面,白酒性溫,對中國人的寒性體質最爲有益。


白酒性温,又辣又热,可以散寒。这一点早在古人就已经有了较为明确的认识。现代科学也表明,白酒含有大量热量,饮入人体后,这些热量会迅速被人体吸收。一般来说,每 1 毫升白酒能产生7千卡的热量,如此算来,饮用100毫升酒精便能产生 700 千卡的热量。


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